あなたのコーヒー豆は食べられますか？

ども。
今日は昼から雨予報なので、午前中に焙煎作業を終わらせました。
ブラジル　キャラメラード（深煎り、中煎り）、タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーAA、エチオピア　モカ　シダモG2を焼きました。

今日焼いた、タンザニア

さて、掲題の件です。
皆さんは、コーヒー豆を食べたことがありますか？

口に入れて、少しの間はかんでいられると思います。
問題はその後。
飲み込めるように噛み砕いていると、とても苦い味がしてきて、口に含んでいられなくなりませんか？

それは、豆の品質が良くないと思いますよ。

美味しいコーヒー豆？は、飲み込むまで美味しいままです。
当店で購入された豆を、私の目の前で食べられるお客様がいらっしゃいます。ヽ(´Д｀
美味しいよ～って言って下さり、ホッ。

これって、豆の良し悪しの判断方法になりますね。
コーヒーを淹れる必要がないので、とてもお手軽です。

ご興味が出てきたら試してみて下さい。
あなたのコーヒーは、どうかな～～？？