ジンジャーブレッドの試作

昨日の夕方に、ジンジャーブレッドの試作をしました。ちょっと問題がありますが無事完成。
一晩冷やして、下は今朝の写真です。
型のサイズに対して生地が多いなあ～と心配していたら、案の定膨らみすぎて割れてしまいました。矢印みたいですね。右上がりで縁起が良いと思いましょう。

これを切り分けて、包装しました。次の試作資金調達のため１個１００円でカウンターに置いております。良く膨れてボリューム満点です。もちろん味は保証付きです。ジンジャーやその他にもスパイス類が入っており、コーヒーととても合います。