前回のセールご案内ブログで予告した通り、来月は１０月のブレンド（５７０円）を販売します。
酸味控えめ、香ばしい感じと甘い香りで秋の落ち着いた雰囲気にあってるかな～と思っています。
ぜひ、お試し下さい。
------------------
第四水曜の珈琲教室：10月23日（水）１３：００～ 場合によって１０時開催予定。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味確認の教室です。
他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
------------------
当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。９月２９日（日）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。
今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
・エチオピア モカ シダモG2（５５０円）
レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ G1（６００円）
マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア モカ シダモG2（５５０円）
爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口
・１０月のブレンド（５７０円）
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ セント タラス SHB （５６０円）
甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア モカ イルガチェフG-1 ベレカ（６９０円）
水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園 AX（６００円）は終売になりました。
-------
ｉ珈琲 前川寛治
TEL&FAX: 089-994-5925
メール： i-coffee@love.bbexcite.jp
ホームページ: http://sites.google.com/site/ehimeicoffee/
Facebookページ: https://www.facebook.com/icoffee.beans
Twitter: https://twitter.com/icoffeelove
Instagram： https://www.instagram.com/hiroharumaegawa/
2019年9月28日土曜日
2019年9月15日日曜日
良いもの見つけた！コスモス薬局のコーヒーフィルター
久しぶりにペーパードリップのお話です。
数日前にコスモス薬局に行きました。
その時に出会ったのが、コスモス薬局さんのプライベートブランド【StandarDay】のコーヒーフィルター。
１００枚入り９８円（税込み）のお値打ち品。
ちょうど普段使いのフィルターを探していたので、お試しに購入してみました。
上の写真は、すでに封を切って使った後です。
袋がシワシワなのは私の仕業です。
早速このフィルターで淹れてみました。
できたコーヒーを一口飲んで驚きました。
スッキリしてて美味しい！！
今までは、メリタのエコブラウンを使っていました。
特に味に不満は無かったのですが、比較したことで違いに気づくことができました。
で、なにが原因で味が違ったのか？です。
どうも、コスモス薬局さんのフィルターは、とても抜けが良いようです。
紙質は、下の写真を見て下さい。（上の写真と位置関係が逆になってます）
コスモス薬局さんのフィルターの方がシワが多く、表面積が大きくなっているみたいです。
コーヒーメーカーで淹れている時の、コーヒーの落ち方、湯面の高さなどからも、抜けの良さは間違いないと思います。
また、ハンドドリップで使った印象からも抜けの良さを感じました。
うちのコーヒー豆は鮮度が良く美味しい成分の出が早いので、このフィルターと相性が良いのだろうと推測してます。
ドリップコーヒーの味改善にご興味のある方は、試してみる価値ありだと思います。
財布に優しいお値段ですしね。
サイズは、大きなものもあったと思います。（もう一回行って確認してみます）
-------
ｉ珈琲 前川寛治
〒７９１－８０８４
愛媛県松山市石風呂町５０－７
TEL&FAX 089-994-5925
ホームページ: http://sites.google.com/site/ehimeicoffee/
Facebookページ: https://www.facebook.com/icoffee.beans
Twitter: https://twitter.com/icoffeelove
Instagram：https://www.instagram.com/hiroharumaegawa/
通販サイト：https://icoffee.theshop.jp/
数日前にコスモス薬局に行きました。
その時に出会ったのが、コスモス薬局さんのプライベートブランド【StandarDay】のコーヒーフィルター。
１００枚入り９８円（税込み）のお値打ち品。
ちょうど普段使いのフィルターを探していたので、お試しに購入してみました。
上の写真は、すでに封を切って使った後です。
袋がシワシワなのは私の仕業です。
早速このフィルターで淹れてみました。
できたコーヒーを一口飲んで驚きました。
スッキリしてて美味しい！！
今までは、メリタのエコブラウンを使っていました。
特に味に不満は無かったのですが、比較したことで違いに気づくことができました。
で、なにが原因で味が違ったのか？です。
どうも、コスモス薬局さんのフィルターは、とても抜けが良いようです。
紙質は、下の写真を見て下さい。（上の写真と位置関係が逆になってます）
コスモス薬局さんのフィルターの方がシワが多く、表面積が大きくなっているみたいです。
コーヒーメーカーで淹れている時の、コーヒーの落ち方、湯面の高さなどからも、抜けの良さは間違いないと思います。
また、ハンドドリップで使った印象からも抜けの良さを感じました。
うちのコーヒー豆は鮮度が良く美味しい成分の出が早いので、このフィルターと相性が良いのだろうと推測してます。
ドリップコーヒーの味改善にご興味のある方は、試してみる価値ありだと思います。
財布に優しいお値段ですしね。
サイズは、大きなものもあったと思います。（もう一回行って確認してみます）
-------
ｉ珈琲 前川寛治
〒７９１－８０８４
愛媛県松山市石風呂町５０－７
TEL&FAX 089-994-5925
ホームページ: http://sites.google.com/site/ehimeicoffee/
Facebookページ: https://www.facebook.com/icoffee.beans
Twitter: https://twitter.com/icoffeelove
Instagram：https://www.instagram.com/hiroharumaegawa/
通販サイト：https://icoffee.theshop.jp/
2019年9月12日木曜日
９月１５日（日）豆セールのご案内（２５日の淹れ方教室）
いつも、ご利用ありがとうございます。
前回、気温が下がってきたと書きましたが。。。そんなことないですね。（汗）
日々の強い日差しに多肉植物が腐っていきます。。ああ、落ち込んでいる店主でございます。
スポット販売していたパプアニューギニアもほぼ無くなりました。
次は、１０月に秋のブレンドを考えております。今回は端境で通常銘柄の販売となります。すみません。。
------------------
第四水曜の珈琲教室：９月２５日（水）１３：００～ 場合によって１０時開催になったりします。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味比較の教室です。
他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
------------------
当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。９月１３日（金）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。
今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ G1（６００円）
マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア モカ シダモG2（５５０円）
爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ セント タラス SHB （５６０円）今、在庫僅少です。
甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア モカ イルガチェフG-1 ベレカ（６９０円）
水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園 AX（６００円）在庫僅少です。
前回、気温が下がってきたと書きましたが。。。そんなことないですね。（汗）
日々の強い日差しに多肉植物が腐っていきます。。ああ、落ち込んでいる店主でございます。
スポット販売していたパプアニューギニアもほぼ無くなりました。
次は、１０月に秋のブレンドを考えております。今回は端境で通常銘柄の販売となります。すみません。。
------------------
第四水曜の珈琲教室：９月２５日（水）１３：００～ 場合によって１０時開催になったりします。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味比較の教室です。
他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
------------------
当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。９月１３日（金）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。
今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ G1（６００円）
マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア モカ シダモG2（５５０円）
爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ セント タラス SHB （５６０円）今、在庫僅少です。
甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア モカ イルガチェフG-1 ベレカ（６９０円）
水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園 AX（６００円）在庫僅少です。
 |
| 今回のオススメ銘柄 コロンビア マグダレナSUP とても大粒です。良い環境で育ってきた証だと思います。 いろいろな風味を持っていて、ブレンドですか？と質問されたくらいです。 コク、酸味のバランスも良いのでぜひお試し下さい。 |
-------
ｉ珈琲 前川寛治
TEL&FAX: 089-994-5925
メール： i-coffee@love.bbexcite.jp
ホームページ: http://sites.google.com/site/ehimeicoffee/
Facebookページ: https://www.facebook.com/icoffee.beans
Twitter: https://twitter.com/icoffeelove
Instagram： https://www.instagram.com/hiroharumaegawa/
登録:
投稿 (Atom)