アイスコーヒーレシピ①（シュワシュワ系）

普通のアイスコーヒーは、皆様ご存じですし、あちこちでレシピが見れます。

ここでは、ちょっと変わった？（そうでもない？）レシピをご紹介します。

今回は、ちょっと薄くても美味しく飲める、コーヒーの炭酸割りです。

コーヒーの風味とシュワシュワ感が合います。私は。(笑)

さっぱりとした飲み物ですので、これからの季節にピッタリです。

レシピといっても、いたって簡単です。

①コーヒーを淹れる。（ちょっと濃いめが良いかも）淹れ方はご自由に。

　エスプレッソでもＯＫです。使う豆は、なんでもＯＫです。お好みで酸味の強い中煎りからアイス用の深入りまで使えます。

②氷を先に入れた器にコーヒーを注ぐ。炭酸水を追加するので、満杯にせず少し余裕を残す。

　暖かいコーヒーを入れると氷が溶けるので、冷ましたコーヒーの方が好ましいです。

　もちろん、氷で冷やすので濃いめの熱いコーヒーを使っても大丈夫です。

③炭酸水を注いで、コーヒーを割る。

お好みでコーヒーと同時にシロップを入れて混ぜておくのもおすすめです。

個人的に、炭酸とミルクは相性がイマイチと思っているので、ミルクを入れてみたことはありません。。

これだけです。それぞれの素材の分量は適当で大丈夫です。何回か作ると自分の好みに調整できると思います。

チャレンジされた方は結果をコメントして下さると嬉しいです。

また、おすすめレシピのご紹介をして下さるのも歓迎です。

時々、レシピ紹介したいなあと思っています。よろしくお願いします。