古いコーヒーメーカー（当店おススメ）でコーヒーを淹れる動画をアップしました。

 コーヒーのアイスレシピを投稿する予定でしたが、掲題の動画を作成アップしたので、こちらを先に投稿させていただきます。

まずは、動画を張り付けて。。。

動画内やYouTubeの動画解説文で紹介してますが、このコーヒーメーカーは、

カリタ社製　ET-102 です。

メーカーサイト：

https://www.kalita.co.jp/products/set/1907

かなりなロングセラー製品でとても古い設計です。カタログでは５カップのサイズとなってますが、１杯１２０ccの設定で５杯分です。動画に映っている大きなマグカップでは２杯分です。。。(-_-;)

動画内でも確認してますが、非力なヒーターのおかげ(笑)で、お湯の温度が８０度台です。これのおかげでまろやかなコーヒーが作れます。最近は、意図的にお湯の温度を低めに抑えたメーカーが出てきてますが、少し前までは高温抽出を謳っているメーカー（機械、会社）がほとんどでした。新しい豆で高温抽出すると、すぐにデガラシの抽出になって味が悪くなることが多々ありました。私も、これらのコーヒーメーカーで淹れると、なぜ不味いのかで頭を悩ませてた時期がありました。

この機械はとてもシンプルな作りなので、面白いことができます。

・ドリッパーを好きな物に変えられます。ハリオのV60シリーズも使えます。サイズが合えば、ほかにも使えるものがあると思います。

・上記と関連して、フィルターもいろいろ変えられます。正直なところ、カリタの純正フィルターは抜けが悪くて、抽出時間が長くなり味が悪くなります。

　今回の動画でご紹介しているフィルターは業務スーパーで購入したものです。確か税抜き価格は１００円くらいだったかと。とても安価でコスパ良しです。

うちは愛媛県松山市です。同じ愛媛のメーカーさんが作っているからではなく、使った結果からこのフィルターをおススメしてます。ちなみに、コスモス薬局でも同じ東予商事さんのフィルターが販売されていたと思います。（最近行ってないので、ちょっと前の情報です）

こんな動画、どうでしたか？

スマホのビデオ撮影機能が良くなっていたので、撮影してみました。

フリーの編集ソフトは作りが悪くて、パソコンで編集してアップロードするのに苦労しました。YouTubeが用意してくれている、webツールの方が良かったかなあ。

また、何か作成してみますので、生暖かい目で見てください。

アイスコーヒーレシピ①（シュワシュワ系）

普通のアイスコーヒーは、皆様ご存じですし、あちこちでレシピが見れます。

ここでは、ちょっと変わった？（そうでもない？）レシピをご紹介します。

今回は、ちょっと薄くても美味しく飲める、コーヒーの炭酸割りです。

コーヒーの風味とシュワシュワ感が合います。私は。(笑)

さっぱりとした飲み物ですので、これからの季節にピッタリです。

レシピといっても、いたって簡単です。

①コーヒーを淹れる。（ちょっと濃いめが良いかも）淹れ方はご自由に。

　エスプレッソでもＯＫです。使う豆は、なんでもＯＫです。お好みで酸味の強い中煎りからアイス用の深入りまで使えます。

②氷を先に入れた器にコーヒーを注ぐ。炭酸水を追加するので、満杯にせず少し余裕を残す。

　暖かいコーヒーを入れると氷が溶けるので、冷ましたコーヒーの方が好ましいです。

　もちろん、氷で冷やすので濃いめの熱いコーヒーを使っても大丈夫です。

③炭酸水を注いで、コーヒーを割る。

お好みでコーヒーと同時にシロップを入れて混ぜておくのもおすすめです。

個人的に、炭酸とミルクは相性がイマイチと思っているので、ミルクを入れてみたことはありません。。

これだけです。それぞれの素材の分量は適当で大丈夫です。何回か作ると自分の好みに調整できると思います。

チャレンジされた方は結果をコメントして下さると嬉しいです。

また、おすすめレシピのご紹介をして下さるのも歓迎です。

時々、レシピ紹介したいなあと思っています。よろしくお願いします。

何気に自分のYouTube動画の再生回数を見ていたら、７年前にアップした１リットルのアイスコーヒーの作り方が４０００回再生されてました。（下の動画です）

皆様のお役に立ててる回数でしょうか？ワハハ。(^▽^)/

動画のキレイなスマホを手に入れたので、これからもいろいろアップしてみたいと思ってます。

いつになるかわからないけど。。。

このブログ。放置してました。すみません。

下の写真は、店のコーヒーの木です。

今年咲いた花が結実して、実が膨らんできました。

ホームページや、Facebookページなどでも情報発信しているので、そちらも見ていただけると嬉しいです。

このブログでも、最新の銘柄をご案内です。

最新の取り扱い銘柄は以下の通りです。

昨年末ごろから、新しい銘柄との入れ替え頻度を上げてます。

まだお試しでない銘柄が多くあると思います。

・コロンビア　スウィートベリー　SUP（５５０円）

　中深煎りで柑橘の香りと、アフターフレーバーに広がる甘味。ボディー感があり、まろやかで飲みやすい。

・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）

　香ばしいナッツの風味、コクと甘み

・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）

　強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ

・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）

　コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり

・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）

　爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります。コスパ最高。

・エチオピア　モカ　イルガチェフG-1　ベレカ（６９０円）←イルガチャフィー　ミリアムG1で代替

　水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。

・エチオピア　グジ　ゲイシャジャスミンG1（ナチュラル製法）（８９０円）　在庫僅少

　エチオピア原産のゲイシャ種、エチオピア産の豆です。当店では、一番浅い煎り加減になります。

　ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、すっきりとしていてクリーン。

・グアテマラ　ゴールデンパレンシア　リオ　コロラド農園SHB（５７０円）一時販売中止

　中深煎りによる苦味が少しあります。柑橘系、ぶどうの皮ような香りに、チョコレートのような甘みも。

・グアテマラ ファンシーサンタロッサ SHB（５７０円）深煎りです。

　柑橘系の香り、丸みのある口当たり。クリーンで甘みも感じられます。アイスコーヒーに合う煎り加減です。

・タンザニア　サウステラAA　（５８０円）

　商社の表現は、入口は”かるく苦味”で、直後にプルーンやブドウのような心地よい風味”大人好みの酸味”。

・東ティモール　コカマウ組合（６００円）

　適度な酸味とコクで素直にコーヒーの味を楽しめます。スッキリとした風味で何杯でも飲めます。

・ケニア　マサイＡＡ（９５０円）

　ほのかな苦味の後に、カシスフレーバーとトロっとした甘味が広がる。しっかりとしたボディー感。

・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）

　モカの香りにブラジルのコクを追加しました。

・アイスコーヒーブレンド（５７０円）

　クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。

以上、よろしくお願い致します。

ニカラグア パカマラ品種 サンタマウラ農園の１１月販売ご案内

InstagramなどSNSですでにご案内してますが、こちらのブログにも掲載しておきますね。

デカイ豆、入荷しました！
左は、ブラジル　キャラメラード。これは当店定番で少し大きめの豆です。
右が新豆。ニカラグア　パカマラ種。とても大粒。コクがあり、クリーミィで香り甘みも楽しめます。
来月から販売予定です。

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１０月１５日（火）豆セールと１０月２３日（水）淹れ方教室のご案内

さて、三連休の次の日が豆セールになってしまいました。平日のご来店が難しい方のために、取り置き期間を１９日土曜くらいまで広げます。お気軽にご予約、ご来店日の相談をしてください。

久しぶりにコーヒーミルを少し仕入れました。ハリオのセラミックコーヒーミルです。２７００円で販売中です。
ミル以外の用品購入などのご相談も承りますので、お気軽のお声がけください。

右はお客様から購入を依頼された電動ミル
左２つが販売中の手動ミル（２７００円）

おすすめの電動ミルです。
小さくて、音が比較的静かです。
通常速度と手動並速度の挽くスピードが選べます。
また、スイッチを押してから２分で自動停止してくれるので放置してても大丈夫です。
もちろんスイッチを押して止められます。
粉の細かさもダイヤルを回すだけで調整できます。

販売中の手動ミルです。
セラミックの臼で水洗いできます。
１００ｇまでの豆を入れられます。

今月は、１０月のブレンド（５７０円）を販売中です。
酸味控えめ、香ばしい感じと甘い香りで秋の落ち着いた雰囲気にあってると思っています。
ぜひ、お試し下さい。
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第四水曜の珈琲教室：10月23日（水）１３：００～　場合によって１０時開催予定。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味確認の教室です。
ドリップの仕方で味が変わることを実感していただけると思います。
また、他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
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当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。１０月１３日（日）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。

今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）

レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア　マグダレナSUP（５５０円）
　マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
　香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
　強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
　コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ　G1（６００円）
　マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）
　爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
　酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口

・１０月のブレンド（５７０円）
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
　モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
　クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。

・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）
　いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ　セント　タラス　SHB　（５６０円）
　甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア　モカ　イルガチェフG-1　ベレカ（６９０円）
　水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。

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ｉ珈琲　前川寛治
TEL&FAX: 089-994-5925
メール： i-coffee@love.bbexcite.jp
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１０月１日（火）豆セールと１０月２３日（水）淹れ方教室のご案内

前回のセールご案内ブログで予告した通り、来月は１０月のブレンド（５７０円）を販売します。
酸味控えめ、香ばしい感じと甘い香りで秋の落ち着いた雰囲気にあってるかな～と思っています。
ぜひ、お試し下さい。
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第四水曜の珈琲教室：10月23日（水）１３：００～　場合によって１０時開催予定。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味確認の教室です。
他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
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当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。９月２９日（日）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。

今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）

レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア　マグダレナSUP（５５０円）
　マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
　香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
　強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
　コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ　G1（６００円）
　マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）
　爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
　酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口

・１０月のブレンド（５７０円）
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
　モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
　クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。

・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）
　いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ　セント　タラス　SHB　（５６０円）
　甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア　モカ　イルガチェフG-1　ベレカ（６９０円）
　水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア　ハイランドスウィート　キガバー農園　AX（６００円）は終売になりました。

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良いもの見つけた！コスモス薬局のコーヒーフィルター

久しぶりにペーパードリップのお話です。

数日前にコスモス薬局に行きました。
その時に出会ったのが、コスモス薬局さんのプライベートブランド【StandarDay】のコーヒーフィルター。
１００枚入り９８円（税込み）のお値打ち品。

ちょうど普段使いのフィルターを探していたので、お試しに購入してみました。

上の写真は、すでに封を切って使った後です。
袋がシワシワなのは私の仕業です。

早速このフィルターで淹れてみました。
できたコーヒーを一口飲んで驚きました。
スッキリしてて美味しい！！

今までは、メリタのエコブラウンを使っていました。
特に味に不満は無かったのですが、比較したことで違いに気づくことができました。

で、なにが原因で味が違ったのか？です。
どうも、コスモス薬局さんのフィルターは、とても抜けが良いようです。
紙質は、下の写真を見て下さい。（上の写真と位置関係が逆になってます）

コスモス薬局さんのフィルターの方がシワが多く、表面積が大きくなっているみたいです。

コーヒーメーカーで淹れている時の、コーヒーの落ち方、湯面の高さなどからも、抜けの良さは間違いないと思います。
また、ハンドドリップで使った印象からも抜けの良さを感じました。

うちのコーヒー豆は鮮度が良く美味しい成分の出が早いので、このフィルターと相性が良いのだろうと推測してます。

ドリップコーヒーの味改善にご興味のある方は、試してみる価値ありだと思います。
財布に優しいお値段ですしね。

サイズは、大きなものもあったと思います。（もう一回行って確認してみます）
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９月１５日（日）豆セールのご案内（２５日の淹れ方教室）

いつも、ご利用ありがとうございます。
前回、気温が下がってきたと書きましたが。。。そんなことないですね。（汗）
日々の強い日差しに多肉植物が腐っていきます。。ああ、落ち込んでいる店主でございます。

スポット販売していたパプアニューギニアもほぼ無くなりました。
次は、１０月に秋のブレンドを考えております。今回は端境で通常銘柄の販売となります。すみません。。
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第四水曜の珈琲教室：９月２５日（水）１３：００～　場合によって１０時開催になったりします。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味比較の教室です。
他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
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当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。９月１３日（金）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。

今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・コロンビア　マグダレナSUP（５５０円）
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）

レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア　マグダレナSUP（５５０円）
　マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
　香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
　強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
　コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ　G1（６００円）
　マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）
　爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
　酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口

・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
　モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
　クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。

・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）
　いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ　セント　タラス　SHB　（５６０円）今、在庫僅少です。
　甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア　モカ　イルガチェフG-1　ベレカ（６９０円）
　水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア　ハイランドスウィート　キガバー農園　AX（６００円）在庫僅少です。

今回のオススメ銘柄
コロンビア　マグダレナSUP
とても大粒です。良い環境で育ってきた証だと思います。
いろいろな風味を持っていて、ブレンドですか？と質問されたくらいです。
コク、酸味のバランスも良いのでぜひお試し下さい。

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９月１日（日）豆セールのご案内（スポット販売銘柄）

ブログを放置してました。すみません。

セールのご案内をします。
朝晩は少し肌寒いほどに冷え込みますね。コーヒーの美味しい季節がやってきました。

長いことサボっていたシフォンケーキを用意できるようになりました。
そんなに在庫は多くないですが、ご来店時のご注文お待ちしております。

スポット販売中のパプアニューギニアの在庫がまだございます。
このまま販売を続けさせていただきますので、新規のお試し、リピートのご予約をお待ちしております。
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パプアニューギニア　ハイランドスウィート　キガバー農園　AX（６００円／１００ｇ）：
柑橘系のフルーティーな香り。優しい甘みと上品な味でバランスが良くスッキリした後口です。
パプアニューギニアは、オーストラリアのちょっと上辺りになります。日本との時差は１時間。結構近くです。
とても品質の良い豆で、欠点豆の数も少ないです。
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当店のメール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。８月３０日（金）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。

今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）
・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）

レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア　マグダレナSUP（５５０円）
　マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル　サントアントニオ　プレミアムショコラ（５４０円）
　香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
　強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル　キャラメラード　サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
　コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ　G1（６００円）
　マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア　モカ　シダモG2（５５０円）
　爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ　アンティグア　アゾテア農園（５８０円）
　酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口

・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
　モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
　クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。

・タンザニア　キゴマキボー　ディープブルーＡＡ（５６０円）
　いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ　セント　タラス　SHB　（５６０円）今、在庫僅少です。
　甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア　モカ　イルガチェフG-1　ベレカ（６９０円）
　水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
・パプアニューギニア　ハイランドスウィート　キガバー農園　AX（６００円）

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ｉ珈琲　前川寛治

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