ところで旅行の日程ですが、9/28は展示会の見学と生豆の仕入先探しをして、品川で1泊(mixiで再会した小中高の友達と小さな同窓会しました。懐かしかった~)、9/29の日本バリスタ選手権の決勝を見て帰る予定でした。先のブログに書くべきでしたね。すみません。
それで展示会の見学ですが、さすがに今回3回目なので大体のブースは見覚えがあり、昨年お知り合いになった方々にも1年ぶりで挨拶してまわりました。
大別すると豆生産国と輸入輸出促進団体のブース、国内外商社のブース、国内有力ロースターのブース、珈琲関連機器の国内メーカー/代理店のブース、関連食材や小物類の販社ブース、その他に出版社等などです。とにかくコーヒー業界のお祭りですね。
生産国から大勢の外国人も来ており、英語その他外国語がさっぱりの私はどぎまぎしながら、生豆を見たり試飲させてもらってました。カッピングしてみろとか言われて、感想を聞かれて困りました。
各ブース、デザイン、飾りつけにお国柄が出ていて面白かったです
会場の入り口正面がコロンビアのブースでした。シンプルなデザイン。 UCCさんは、全面撮影禁止だったのですが、看板が写っちゃった。 こんな大きな看板写すなって言われても入ってしまいますよね。 |
グアテマラのブースです。とても綺麗だったので、2枚も撮ってました。 試飲できるコーヒーも多くて好印象! |
結構人気で人が集まっていたエアロプレスのブース。 当店にも現物がありますので、見に来て下さい。 ただし、練習不足で抽出技術はまだまだです。 |
コーヒーの試飲で小さな発見もあったし、新たに生豆を買えそうなところも見つかって、とりあえず初日の目的は達成されたのでした?(詳細は企業秘密です)
次回は2日目のバリスタ選手権のお話をしますね。
追記:集めたパンフや資料、ご覧になりたい方はご来店時にお申し付け下さい。
業界関係の方でも結構ですよ。
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