さて、三連休の次の日が豆セールになってしまいました。平日のご来店が難しい方のために、取り置き期間を１９日土曜くらいまで広げます。お気軽にご予約、ご来店日の相談をしてください。
久しぶりにコーヒーミルを少し仕入れました。ハリオのセラミックコーヒーミルです。２７００円で販売中です。
ミル以外の用品購入などのご相談も承りますので、お気軽のお声がけください。
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右はお客様から購入を依頼された電動ミル
左２つが販売中の手動ミル（２７００円） |
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おすすめの電動ミルです。
小さくて、音が比較的静かです。
通常速度と手動並速度の挽くスピードが選べます。
また、スイッチを押してから２分で自動停止してくれるので放置してても大丈夫です。
もちろんスイッチを押して止められます。
粉の細かさもダイヤルを回すだけで調整できます。 |
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販売中の手動ミルです。
セラミックの臼で水洗いできます。
１００ｇまでの豆を入れられます。 |
今月は、１０月のブレンド（５７０円）を販売中です。
酸味控えめ、香ばしい感じと甘い香りで秋の落ち着いた雰囲気にあってると思っています。
ぜひ、お試し下さい。
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第四水曜の珈琲教室：10月23日（水）１３：００～ 場合によって１０時開催予定。
内容は、珈琲の基礎知識とペーパードリップの淹れ方と味確認の教室です。
ドリップの仕方で味が変わることを実感していただけると思います。
また、他の内容をご希望でしたら、お問い合わせ下さい。
前日まで受付しますが、できれば数日前までにご予約くださると助かります。
簡単なテキストも用意しています。数名様、有料（５００円/名）で実施します。
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当店の
メール配信メンバーにご登録下さったお客様特典として、今回も事前のご予約で当店の全銘柄を１０％オフします。１０月１３日（日）までにご予約下さい。メールのご予約には、期限までに必ず返信しています。もし返信が無かった場合は、お手数ですがご連絡を下さい。
ご予約の際は、銘柄、分量、豆か粉（挽きの細かさ）、容器や袋の有無をお知らせ下さい。
３００ｇ以上のご用命はセールに限らず出来るだけご来店前に連絡を下さると用意できて助かります。宜しくお願いします。
通常営業時も５日前までのご予約で５％オフの早割サービスをします。（セール割引との併用はできません。ご了承下さい。）
エコ活動として通常営業時も含め、豆の容器や豆袋のご持参で削減できた豆袋の枚数×３０円を割引します。豆１００ｇは容量３００cc強です。
セール日のご来店が難しい場合は、ネコポス（全国４００円４００gまで可、ほとんどが翌日投函されます！！）の発送もできます。お支払いは、ゆうちょ銀か伊予銀の振込or振替でしていただいております。また、セール日の翌営業日程度なら取り置きしますのでお気軽にご来店日の相談をしてください。
また、ドリップバッグをご希望の場合もできれば事前に在庫確認をお願いします。潤沢にご用意していても、一気に無くなることもございます。
営業時間１１：００～１８：００です。
今回のセール銘柄：（）は定価／１００ｇです。ここから１０％オフします。
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
レギュラー販売銘柄（ご予約で１０％オフ）
・コロンビア マグダレナSUP（５５０円）
マイルドで、コクのある口当たり、スムースなのど越し
・ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ（５４０円）
香ばしいナッツの風味、コクと甘み
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（深煎り）（５８０円）
強いコクと適度な苦味、甘みもありクリーンカップ
・ブラジル キャラメラード サンタカタリーナ農園（中煎り）（５８０円）
コクと酸味の良いバランス、スッキリとした口当たり
・マンデリンのミトラ G1（６００円）
マンデリンらしいアーシーさがしっかりあり、酸味もきれいで、ボディー感も強いです。
・エチオピア モカ シダモG2（５５０円）
爽やかな甘い香りと軽めのコクと透明感、味の奥行き感もあります
・グアテマラ アンティグア アゾテア農園（５８０円）
酸味とコクが高評価のバランスの良さ、スッキリした後口
・１０月のブレンド（５７０円）
・モカブレンド（モカ＋ブラジル）（５５０円）
モカの香りにブラジルのコクを追加しました。
・アイスコーヒーブレンド（５７０円）
クリアな風味で、ほのかな酸味と深いコクと甘みを伴った後味が楽しめます。
・タンザニア キゴマキボー ディープブルーＡＡ（５６０円）
いわゆるキリマンジャロです。爽やかな酸味と適度なコクでスッキリ風味です。中煎り。
・コスタリカ セント タラス SHB （５６０円）
甘い香りに柑橘系のさっぱりとした酸味、適度なコク。
・エチオピア モカ イルガチェフG-1 ベレカ（６９０円）
水洗のイルガチェフで最高品質となっています。モカシダモよりもコクがあります。
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ｉ珈琲 前川寛治
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