コーヒーの実生始めました！

お久しぶりでございます。

飲むコーヒーの話題ではありませんが、コーヒーの木になりそうなお話なので、こちらに投稿することにします。

掲題の通り、昨年うちの店の木から取れたコーヒーの種で実生を始めました。

昨日の写真です。
去年、木につけたまま完熟させていたコーヒーの実です。
果肉が乾いて黒くなってた実を水に浸けてました。

今日の様子は下の通り！！

水を吸って、パンパンになってました。（笑）

このまま蒔いたらどうなるのかな～？と思いましたが、失敗したくないので果肉部分は取り除くことにしました。

実を指で潰すと、中からミューレージ？に包まれたパーチメントが
出てきます。だいたい２個の種子が１つの実に入ってますので、
結構な数の種子がとれました。

とれた種子（コーヒーの生豆）を４~５個くらい１つのポットに
埋めました。土は花と野菜の土そのもの。特にブレンドはしてません。
ちょっと寒い日があるのが気になりますが、発芽してくれるかな。

芽が出てきたら、また投稿しますね。


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