新豆入荷！！

ニカラグアのカップオブエクセレンス　サン・アントニオ農園がほぼ売り切れておりました。
よって、当店のカップオブエクセレンスは、グアテマラとコロンビアの２品種のみでした。
今回、２０１１年のコスタリカ　カップオブエクセレンス　エル・イゲロン農園を入荷しましたので、ご案内いたします。

銀色の袋は真空パックになっています。
上の丸いのは、カップオブエクセレンスを示すシールです。
小売の袋に貼らせていただきます。

まだ、お試し焙煎中ですが近日中に店頭およびネットショップで販売を開始したいと思っています。
豆屋さんの評価は、「柑橘系の香りとカラメルのような香りがとても魅力的です。バランスのとれた濃厚な酸味と洗練された甘味も特徴的です。」とのこと。
私の感想は、酸味もコクも非常に濃厚で複雑な味。甘い香りがするコーヒーです。
煎り加減でまた印象が変わるかもしれませんが、販売するのがとても楽しみな風味です。

５００円／１００ｇで販売予定です。今しばらくお待ちください。

また、他にも豆を物色中です。
これからも、美味しいコーヒーをご紹介していきます。